近日，湖南郴州再現“大頭娃娃”事件，罪魁禍首居然是蛋白固體飲料產品冒充特殊醫學用途配方奶粉進行銷售，導致多名寶寶長期飲用后由于營養不足與缺乏維生素D，出現了體重嚴重下降、顱骨突出、發育遲緩等癥狀，并確診患上了佝僂病。
什么是特殊醫學用途配方食品
特殊醫學用途配方食品（以下簡稱特醫食品），是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。我國對特醫食品實行嚴格的注冊審批管理。需要特別注意的是，特醫食品需在醫生或臨床營養師的指導下使用，合法的產品標簽上會標注產品注冊號，格式為“國食注字TY+8位數字”。
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固體飲料是普通食品，不是嬰幼兒配方乳粉，更不是特殊醫學用途配方食品，其蛋白質和營養素含量遠低于嬰幼兒配方乳粉和特殊醫學用途配方食品。
如何保障寶寶們的營養健康
那么，真正的嬰幼兒特醫食品應該具備什么樣的營養元素來保證寶寶們的健康成長呢？根據《GB 29922-2013 食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則》，對嬰幼兒特醫食品添加的營養成分及其含量都有著嚴格規定。
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島津全面檢測方案|保障特醫食品的營養與安全
島津一直秉承著為了人類和地球健康的經營理念，始終致力于食品營養與安全的檢測。島津提供對特醫食品中營養成分的全面解決方案，保障特醫食品的安全，讓寶寶們健康成長，也讓寶爸寶媽們安心。
二維液相系統同時分析奶粉中維生素A/D/E
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超臨界流體色譜同時分析10種脂溶性和水溶性維生素
色譜條件：
色譜柱：Shim-pack GIS CN 3μm 4.6 x 250 mm
柱溫 40 背壓 10 MPa 流速 3 ml/min
改性劑 95% 甲醇5% 水0.05%三乙胺
梯度：0%~7%（0-6min）—50%（13-15min）—0%（15.1-18min）
ICPMS 同時分析奶粉中的營養元素及有害元素
